こんにちは、さくらです(^-^)
昨日は雪が吹雪いているのを窓越しに見ておりました。
この冬に初めて見ました。初雪です♪
ルンルーン( ＾∀＾)
寒いのは嫌ですが、嬉しいです！！
電気代はすごいことになりそう(´；ω；`)
でも、いいの！
暖房つけなかったら、風邪引くかもしれないし
本当に本当の・・・笑
廃人になると思うので、良しとします。笑
さて、タイトルの“ピザ職人“なんですが・・・
☆★目次★☆
私がピザ職人です
そうなんです。笑
私がピザ職人です。笑
最近は外出禁止令が出ているため・・・
おうちの時間を楽しもうと、この1週間で2回ピザを焼きました〜〜
1度目は、トマトベースとコーンマヨのハーフ
2度目は、コーンマヨとシーフードのハーフ
焼きたてが美味しい！！！
Mサイズほどのピザなんですが、ぺろり・・・
残して冷凍しておくつもり・・・だったのに・・・
2回ともペロリ・・・(ｰｰ;)
おデブ！！(´；Д；`)
そりゃー、食べては寝てを繰り返しているんですから
体が重くなります。笑
体が重い(´；Д；`)
おうちでピザ？
スーパーに売っている冷凍ピザに具材をのせてチンしたの？
と、思われている方も多いと思うんですが・・・
強力粉と薄力粉を計量して、こねて作っています。
発酵や焼き時間を除くと・・・
作業時間は45分くらい？
ストレス発散できますし、楽しいし、美味しいし、節約にもなるし
一石四鳥です！！！
なんて、お得なの〜〜〜笑
パン作りって、一次発酵した時のイースト菌の頑張り具合が好きで・・・笑
目に見えない菌なのに、頑張っている！(о´∀`о)
と、実感できて嬉しいのです♪
やり始めるまでは、面倒なんですが
作業を開始するとノリノリです♪笑
食パンもこの自粛期間に作れるように、したいなぁ・・・笑
手作りをするようになり、思うこと
パン、ケーキ、料理・・・
料理教室を行き始めてから、作ることに抵抗を感じなくなりました。
時間があったら、何つくろ〜かな〜？
あの時のレシピのもの練習したいな〜〜
とか、日常的に思う様になります。
料理教室の何が良いかって
（特に料理に関してなんですが・・・）
料理教室に行く前までは・・・
“自分の好きなもの“・“食べたいもの“を検索して作る。
↓
自分の好みのものしか作らない。
料理教室に行き始めて・・・
“メインは自分の食べたいもの”・サブのおかずは“自分が検索しないような料理”
↓
レパートリー増える♪
今まで、25回のレッスンに参加ました。
25種の副菜ちゃん達を勉強できました♪
派生して考えると・・・
ネットの買い物って、欲しいものをダイレクトに買うことができる。
↓
無駄遣いしない！
これはとても良い事ですが・・・
出会いのチャンスが減ってしまうのかも・・・
もっと良い商品があるのに・・・
って、ことがあるのかも・・・
と、ふと感じる今日この頃です。
時間があると、考える時間も増える。笑
時々は現実世界で生活するのもありなのかも！(о´∀`о)
早く、外に出たいーーー
心の嘆きでした。笑
チャンチャン♪